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ちょーっと見た目 「かぼちゃ色のうどん」 みたいですが・・・(笑) 最近 『太っている自分』 を改めて実感し(今頃かよ)、 ちょっと焦り気味のたまころ家。 でも心からオヤツを愛する私たち・・・我慢するのは相当辛い。 ってことで、 “ダイエットおやつ” を作ってみました。 材料 2人分 さつまいも・・・300gぐらい(大さつまいもの4分の3くらい) 牛乳・・・150ccぐらい(低脂肪なら尚良し) あればコーンフレーク・・・適量 砂糖・・・大さじ2~3 塩・・・2つまみくらい 黒ごま・・・少々 ① さつまいもは水で濡らしたペーパータオルで包み、 ラップでくるんで 電子レンジで9分ほど加熱する。 ② ①が熱いうちに皮をむき、 裏ごしする。 砂糖、 塩、 牛乳を加えてなめらかにのばす。 ③ ②をビニール袋に入れ、 角を三角に5mmほど切り、 器に入れたコーンフレークの上に絞り出す。 最後に黒ごまを振る。 以上です。 簡単でしょ? 裏ごしするのは面倒だったので、 ボウルにふかしたさつまいもと調味料を入れて、 バーミックスでガーッと混ぜちゃいました。 牛乳は入れすぎると 柔らかくなりすぎるので、 混ぜてみて 様子を見ながら入れるといいです。 砂糖は今回三温糖を大さじ3入れたのですが、 甘くて美味しかったけど ちょっとくどくも感じたので、 これも味をみながら入れたほうが良さそうです。 今日はお昼をしっかり食べた後でも すぐお腹が空いてしまったのですが、 このモンブランとあったかいお茶をおやつにしたら かなり満足感がありました^^ 今日の残りのさつまいもは また別のおやつで使いたいと思います! 最近 毎晩たまころの足元に丸くなって寝るみかん。 いいなー、 私の布団にも来てくれないかなぁ(TωT ) 床でラッコ寝したり・・・ ソファの肘の部分と 座ってる私の太ももの、 狭ーい間に入り込み、 私の足におでこをピッタリくっつけて寝てみたり^^ この頃 けいすけがみかんに興味津々です。 みかんを見つけると 大喜びで話しかけているけど、 みかんはちょっと引き気味で可笑しい(笑)
by harubooo
| 2006-10-23 16:05
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