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にゃんこと食べ物ブログ。
by harubooo
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◎豆腐のピリ辛ひき肉ソース焼き◎
◎豆腐のピリ辛ひき肉ソース焼き◎_b0051372_19501913.jpg
お料理雑誌で見つけて 一度作ってから、
あまりの手軽さと美味しさにびっくりして
大のお気に入りになった一品です。

薄く切ったお豆腐をお皿に入れて、
その上に ネギ・ひき肉・おろししょうが・
醤油・酒・水・豆板醤をよく混ぜたものを乗せて
 トースターで焼くだけ~。

ひき肉にネギをどっさり入れて、
 にんにくも刻んで入れたり
好みで豆板醤を多めに入れたりして 
いろいろとアレンジもできます。
とにかく時々無性に食べたくなる美味しいおかずです!
by harubooo | 2004-10-25 19:50 | Cooking 
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