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にゃんこと食べ物ブログ。
by harubooo
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◎豚丼◎_b0051372_114940.jpg

北海道では誰もが知っているメニュー 「豚丼」 です!

肉は豚肉であれば何でもよく、
薄切りモモ肉でもロースでも なんでもOKです。

豚丼はタレが一番肝心なのですが、
醤油やみりん、 お砂糖を適当に合わせてみても
なかなか美味しい味に出来上がらないので、
うまいことに 市販のタレが売っています(^0^)
北海道のスーパーなら多分どこにでも置いてあるはず。

お肉を焼いてタレを絡めるだけの
非常にシンプルな料理ですが
私にとっては 懐かしくて美味しい、
大好きなメニューです(*^-^*)
by harubooo | 2004-10-26 01:01 | Cooking 
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