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にゃんこと食べ物ブログ。
by harubooo
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◎ザーサイ豆腐◎
◎ザーサイ豆腐◎_b0051372_1262058.jpg
お豆腐大好きです。 特に冷奴や和え物は、
「あと一品 何作ろう?」 という時に
しょっちゅう登場します。

これは 豆腐をペーパータオルに乗せて
2分くらいレンチンしました。
上に乗せてあるのは
ザーサイを粗く刻んだものと
冷凍コーン、 ねぎのみじん切り、
酢・しょうゆ・ごま油を全部混ぜたものです。

アッサリしていて食べやすく、 美味しかったです!
ごま油って ほんとに重宝しますよね~!
by harubooo | 2004-10-26 01:26 | Cooking 
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