にゃんこと食べ物ブログ。
by harubooo
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お豆腐大好きです。 特に冷奴や和え物は、
「あと一品 何作ろう?」 という時に
しょっちゅう登場します。
これは 豆腐をペーパータオルに乗せて
2分くらいレンチンしました。
上に乗せてあるのは
ザーサイを粗く刻んだものと
冷凍コーン、 ねぎのみじん切り、
酢・しょうゆ・ごま油を全部混ぜたものです。
アッサリしていて食べやすく、 美味しかったです!
ごま油って ほんとに重宝しますよね~!
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