にゃんこと食べ物ブログ。
by harubooo
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いつもの肉じゃがのアレンジ版でございます。
作り方はいたって簡単で、
肉と野菜を切って炒めて、
カレー粉小さじ2を加え
だし汁とみりん、お醤油を加えて煮るだけ。
本では人参は入らないのですが
(普通にカレーになっちゃうから?)
入れてみたらけっこう美味しかったです。
この肉じゃがも、 やっぱりカレーと同じように
一度冷ましてからまた温めると
味がぐっとしみて美味しくなるんだそうですよ~。
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